Sprød Kylling I Ovn

Kom halvdelen op i et ildfast fad sammen med halvdelen af timianen og rosmarin. Hæld lidt olie og smør hen over, bland lidt brun farin i, salt og peber og vend det hele godt sammen. Hæld hvidvinen ved. Dup kyllingen grundigt med køkkenrulle – Krydr med salt, peber og paprika, og kom resten af timian, rosmarin og hvidløg ind i den. Læg kyllingen i fadet eller på en rist over fadet, med det ene ben op og læg et par smørklatter på den. Steg den i midten af ovnen ved 200 grader (ikke varmluft) i ca. 60 – 70 min. Smør kyllingen med stegevæske et par gange. Og vend den hver gang. Tjek om kyllingen er færdig ved at skære forsigtigt ned ved et af lårene. Hvis det er helt klar saft, der løber ud, så er kyllingen færdig. Lad den hvile 10 minutter og parter så. Tag nu noget af stegeskyen, si den og kog den lidt ind, tilsæt fløden og smag til med rørsukker, citronsaft eller vineddike (udelades hvis der er brugt hvidvin), salt, peber. Server kylling med dit yndlingstilbehør Tips til vellykket kylling fra min madopskrift Ovnen skal opvarmes til 200 grader (brug ikke varmluft) med bradepande og rist, så de er varme, når kyllingen skal ind.

Sådan laver du stegt kylling i ovn - med stegetid - Madens Verden

Derudover forbeholder vi os retten til at anvende det indhold, du poster på vores Facebook-side i vores markedsføring uden kompensation. Hvis du har nogle spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os både her på vores Facebook-side eller på vores hjemmeside: See More

Læg kyllingen i et ildfast fad og steg den i ovnen i ca. et kvarter. Skru ned til 200 grader og steg den færdig i ca. 45 min. Si kylling, løg og laurbær fra kyllingefonden. Lad den koge lidt ind, tilsæt fløde og saucekulør og smag til med salt og peber. Server kyllingen med saucen, ris og grønne ærter. TIP: For en lettere ret kan den helstegte kylling serveres med en fyldig salat og groft brød. chef-hat person play ▶ time

  1. Jakkesæt til mænd - Køb smart habit på tilbud hos STYLEPIT
  2. Sprød kylling i.o.n..2
  3. Sprød kylling i fad
  4. Køreplaner - Sammensæt din egen køreplan her | DSB

Skyl kyllingen med koldt vand, så den bliver helt ren. Læg kyllingen på maven. Skær eller klip rygbenet af, og kassér det. Fold kyllingen ud, så skindsiden vender opad. Skær citronen ud i skiver, og fordel skiverne under kyllingen og rundt omkring den – ikke ovenpå, for så bliver skindet ikke helt så sprødt. Pil og knus hvidløg, og fordel dem under skindet og under kyllingen, så de giver smag. Krydr kyllingen med rosmarin og godt med salt. Steg kyllingen i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time, til den er mør og gennemstegt. Skru op på 220 grader til sidst, og steg den i yderligere 5-10 minutter, til skindet er helt sprødt. Partér kyllingen, og servér den med flødekartofler og en grøn salat.